【小暑2024】容易熱到病？中醫推介養生方法、禁忌及湯水

2024年小暑時間

小暑是二十四節氣中的第十一個節氣，在夏天屬於第五個節氣，於每年7月6至8日交節，2024年的小暑會由7月6日開始，整個小暑節氣會一共維持16日，之後便會進入大暑。

小暑節氣有什麼特點？

「暑」是指炎熱的意思，小暑就是「暑氣至此尚未極也」，即是天氣日漸炎熱，可是還未去到最熱的時候。雖然小暑未是一年中最熱的時間，但氣溫會節節高升，一日熱過一日，所以有「小暑過，一日熱三分」的說法。另外「暑近濕如蒸」，中醫學上亦認為「暑必挾濕」，在香港夏季雨水頻繁、濕度高，更突顯「暑濕」這個氣候特點。

小暑易患疾病

小暑容易患上以下疾病：

苦夏

暑性溫熱，易耗氣傷津，加上暑易夾濕，令人容易出現身熱汗出，口渴心煩、頭身困重、疲倦乏力、食慾不振的「苦夏」症狀。

腸胃疾病

天氣熱而濕，細菌容易滋生及繁殖，食物極易被污染及變壞，飲食不慎就易令人出現嘔吐、腹瀉的腸胃炎。另外因為天氣熱，容易令人吃過多冰凍食物（如雪糕）或生冷寒涼的瓜果（如西瓜），致使傷及腸胃，亦會容易出現胃痛、腹痛等腸胃問題。

感冒

暑熱天氣會令人貪涼，例如出汗後即刻用冷水沖洗，或冷氣溫度過低，室內外溫差過大，忽冷忽熱，容易造成感冒。

中醫推介小暑養生方法

飲食原則及食物推介

小暑時期食物應以清淡易消化為主，可進食一些清潤的食物，如絲瓜、冬瓜、青瓜、蓮耦、綠豆、西瓜等，有利消暑及補充水份。另外如薏米、扁豆等健脾袪濕的食物亦可常食用。

食物禁忌方面，則要避免太多辛辣、燥熱的食物，以免熱上加熱，但亦不可以進食太多生冷、寒涼的食物，以免損傷脾胃。另外，暑濕令人食慾不振，不宜進食太多油膩、肉類或滋補的食物，以免加重腸胃負擔，造成消化不良。

起居作息

勞逸結合

適當的運動有助維持身體健康，日常可進行慢跑或游泳等運動，但天氣炎熱時對人體消耗較大，運動時間不可過長，強度也不可過大。

早睡早起

足夠的睡眠有助恢復精神及體力，宜早睡早起，避免熬夜。

適當午睡

天氣炎熱，令人容易疲累乏力，中午時間陽光猛烈不宜在室外曝曬，可以在陰涼的地方小睡片刻，有助緩解身體的疲勞。

少動多靜

中醫認為夏季對應心火，炎熱的天氣容易令人心火過盛而心煩氣躁，本身心氣虛弱的人士更容易出現氣短胸悶等不適，因此不宜再過度活動及勞累，宜平心靜氣，減少勞心勞力，有助養護心臟。

小暑有什麼禁忌？

以中醫角度來說，小暑要注意以下禁忌：

1. 忌曝曬

曝曬會損傷皮膚及容易中暑。

2. 忌過度出汗

「汗為心之液」，過度出汗會耗損心氣及傷津液，有機會增加心血管問題。

3. 忌過度進食冰凍食物

冰凍的食物可以快速降溫消暑，但是夏日陽氣外散，人體內部其實相對虛寒，如果進食過多的冰凍食物，有機會損傷脾胃陽氣，特別是脾胃虛弱的人士，容易出現胃痛、腹痛、腹瀉等腸胃問題。

4. 忌進補

小暑天氣熱而濕，不宜進食滋補之物（如鹿茸、高麗參、花膠），否則體內容易出現「熱氣」或「濕熱」。

小暑煲咩湯水養生最好？

踏入小暑，以下湯水對人體帶來裨益：

1. 冬瓜袪濕湯

材料：

• 冬瓜2斤
• 生薏米1兩
• 熟薏米1兩
• 扁豆1兩
• 瘦肉半斤

做法：

1. 冬瓜洗淨去瓤，連皮切塊

2. 生熟薏米及扁豆浸洗淨

3. 瘦肉切塊汆水
4. 將所有材料加水，大火煲滾後轉小火煲1小時後，加鹽調味即可

功效：

袪濕消暑

2. 苦瓜黃豆排骨湯

材料：

• 苦瓜2條
• 黃豆4兩
• 排骨半斤
• 鹹菜半個

做法：

1. 黃豆用暖水浸泡2小時
2. 鹹菜沖洗乾淨切塊
3. 苦瓜洗淨去瓤及籽後切塊
4. 排骨斬小段後汆水
5. 將苦瓜、黃豆及排骨加水，大火煲滾後轉小火煲1小時
6. 加入鹹菜再煲15分鐘即可

功效：

清熱解毒，消暑生津

3. 酸梅湯

材料：

• 烏梅10粒
• 山楂15克
• 陳皮1個
• 甘草6克
• 冰糖適量

做法：

以上材料洗淨，加入2公升清水浸泡15分鐘，開大火煲滾後轉小火煲45分鐘，之後加入適量冰糖調味即可。

功效：

消暑生津，消滯開胃

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