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靈芝自古以來被視為珍貴的中草藥，現代科學也逐步揭開靈芝的神秘面紗，使靈芝廣泛用於各類保健品。然而，你又是否真的清楚了解靈芝的種類和功效呢？使用靈芝時有哪些使用禁忌？本文將從中醫角度帶您深入了解靈芝功效、禁忌、適用人士，還會推介3款食譜。
靈芝是什麼？
靈芝是珍貴的食用和藥用真菌。東漢時代的《神農本草經》便已將靈芝列為上品，有滋補強壯，固本扶正之效，能調節身體各系統，作用全面，如對神經系統有鎮靜安神之效，對呼吸系統能止咳平喘，對免疫系統有激發、活化之效，亦能保肝護肝，因此靈芝從古至今皆備受喜愛。
中醫拆解靈芝4大功效
靈芝有4大功效，包括增強體質、止咳平喘、安神和輔助治療腫瘤：
功效1：增強體質
靈芝有補氣、增強體力的作用，能夠使身體從虛弱狀態中恢復，減少疲倦乏力感。靈芝還可以活化免疫細胞，增強免疫力。
功效2：止咳平喘
靈芝能增強呼吸系統，對於多種慢性的呼吸道病都有良好治療效果，例如慢性支氣管炎、慢性氣喘、過敏性鼻炎等。靈芝尤其適合老年退化性的呼吸道疾病，以及體質虛弱而呼吸系統病情反覆者。
功效3：安神助眠
靈芝能幫助縮短入眠時間，改善睡眠質素，從而提高生活質量。靈芝的安神作用還能幫助調整情緒，減少憂鬱和緊張不安感。
功效4：輔助治療腫瘤
靈芝經常被用於癌症的輔助治療，減少傳統癌症治療的副作用，減少癌症期間的不適感，幫助提升抗癌期間的生活質量。
靈芝有什麼副作用？
靈芝的藥性平和，一般可以放心使用。然而，我們仍需留意可能有以下副作用：
- 腸胃反應：如惡心、腹痛等，一般在停用靈芝後會自行緩解。
- 皮膚過敏反應：有少數人在服用靈芝後出現皮膚紅疹或痕癢。
- 出血風險：大劑量服用靈芝有機會影響凝血功能，增加出血風險。
靈芝有什麼食用禁忌？什麼人士忌服靈芝？
而且，靈芝也不適合以下人士服用：
- 懷孕或哺乳期女士：為免影響胎兒或嬰幼兒，應謹慎服用靈芝。
- 自身免疫系統疾病患者： 靈芝會激發免疫系統。由於自身免疫系統病發生時，免疫系統會攻擊身體組織，因此服食靈芝有機會引致類風濕性關節炎、紅斑狼瘡等症狀加重。
- 感冒患者：靈芝屬於補虛藥，而感冒期間應先處理進入身體的風、寒、濕等致病因素，補虛藥應暫時停服。
五色靈芝、靈芝孢子粉和破壁靈芝孢子粉功效有甚麼不同？
早在《神農本草經》著書時 ，已記載了六類靈芝：赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝和紫芝。
六類靈芝能補益不同內臟，赤入心，黑入腎、青入肝、白入肺、黃入脾、紫色有益精氣堅筋骨之效。現時靈芝以赤芝為代表品種。
靈芝孢子是靈芝繁殖後代的種子，由於細小如粉，所以又稱為孢子粉。由於孢子的外壁較堅固，孢子進入腸胃後，有效成份難被人體吸收。為了解決吸收率低的問題，科學技術發展出破壁技術，讓孢子的有效成份更能被人體吸收。
中醫推介3個靈芝食譜
1. 靈芝烏雞湯
功效：補益肝腎
材料：
做法：
- 烏雞洗淨切塊，汆水備用
- 靈芝、杞子、淮山、黑豆洗淨浸泡備用
- 將所有材料放到鍋中， 加2800 毫升水，大火煲滾後轉細火煲2 小時，最後加入鹽調味即可
2. 靈芝杞子南棗茶
功效：滋陰養血、安神助眠
材料：
- 靈芝 10g
- 桑椹 15g
- 杞子 15g
- 南棗 3 粒
做法：
- 所有材料洗淨後浸泡半小時
- 將所有材料放到鍋中， 加1000毫升水，大火煲滾後轉細火煲20分鐘
3. 靈芝百合蓮子茶
功效：養心、安神助眠
材料：
- 靈芝 10g
- 百合 10g
- 蓮子 15g
做法：
- 所有材料洗淨後浸泡半小時
- 將所有材料放到鍋中， 加1000毫升水，大火煲滾後轉細火煲20分鐘
儘管不同的食療方法有助改善身體狀況，但長遠上管理健康的問題，還是需要留意自己本身的醫療保障是否全面。根據政府的統計，2021年到中醫診所求診的人數便高達128萬，足足較2015年上升了16%^。中醫在現代醫學的角色日益重要，因此，在比較不同醫療保險的保障範圍時，是否涵蓋中醫治療就顯得格外重要。
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註冊中醫師，香港浸會大學中醫系一級榮譽畢業。 不求改變世界，但希望能啟發每個需要幫助的人，因而積極主講不同中醫講座，撰寫健康專欄，參與海外義診，以傳播中醫文化為使命。
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